牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

フランス料理はワインで煮込んだ料理が結構ありますね。

＜材料＞
牛ホホ肉、赤ワイン500ml、フォン・ド・ヴォ－400ml、小麦粉18g
ニンニク5欠片、タマネギ半分、ニンジン1本、セロリ４分の1、
ブーケ・ガルニ1個、セルフィユ少々、ビーツ缶詰め小１

＜作り方＞

携帯版のQRコード

仏蘭西料理むなかた:携帯版

携帯サイトは3キャリア対応です。

当サイトは携帯でもご覧頂けます。
携帯版サイトURL：
http://www.munakata67.com/m/
上のQRコードから読み取るか、URLをケータイに送信してアクセスしてください。